Giusep Fry ist einer der schillerndsten und umstrittensten Hoteliers von Zürich. Als Wirt des Hotels Uto Kulm auf dem Üetliberg steht er immer wieder im Konflikt mit Natur- und Umweltschützern, denn der Üetliberg ist ein begehrter Tourismusort - aber auch eine geschützte, grüne Oase. Online auf SRF DOK.